Натуральные

КРАСИТЕЛИ

НАТУРАЛЬНЫЕ КРАСИТЕЛИ

Широкая линейка натуральных красителей для пищевой промышленности и индустрии напитков охватывает красящие концентраты, натуральные красители, а также различные мутные эмульсии. Дополнительно к существующей палитре цветов мы можем разработать для Вас индивидуальные цветовые решения.

3 cups

Blueberries

Натуральные красители производятся из натурального сырья и являются результатом селективного процесса насыщения цвета. За счет этого они придают интенсивную окраску даже при малых дозах. 

ВИНОМАТЕРИАЛ

glass_png2919-2.png

Выпивая вино во время обеда, мало кто догадывается, из чего именно производится этот напиток. В качестве его основного сырья выступает виноматериал.

Что это такое? Виноградным виноматериалом называют винодельческий продукт, который имеет объемную долю этилового спирта в пределах 9-20 %.


Абсолютно все виноматериалы производят путем неполного или полного спиртового брожения дробленых или цельных ягод вяленного или свежего винограда. Также это сырье изготавливают из виноградного сусла. В него нередко добавляют ректификованный этиловый спирт, ректификованный виноградный спирт, винный дистиллят, сахаросодержащие вещества, натуральные ароматизирующие и вкусовые компоненты. Делают это для придания сырью органолептических свойств. Следует отметить, что такие добавки разрешены в виноделии.